Emeraude est une jument de trait bretonne de 7 ans. Elle est née au Parc de la Chantrerie. Sa mère a été la première jument territoriale de la ville de Nantes.
Débourrée par François Delhommeau, agent territorial employé du parc à l’époque, elle est montée et attelée.
Nous avons fait connaissance avec elle début décembre au parc de la Chantrerie !
Après un stage de remise ne forme chez « De l’âne aux traits« , nous l’avons accueillie.
Départ du parc de la Chantrerie ! Merci à l’équipe de la Ferme pour son accueil au cours de ces derniers mois !
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Bien arrivée, elle a fait connaissance avec le groupe d’équidés sur place : deux ânes, une jument de trait, et un pur-sang arabe. La belle équipe !
Les deux comtois en paireLa vie en roulotte pendant deux semaines. Une roulotte c’est tout petit ! Au mois de novembre sans chauffage c’est bien froid… Elles étaient équipées de panneaux solaires pour la lumière. Une cuisine extérieure dans un autre bâtiment nous a permis de ne pas nous marcher dessus, en été tout peut être dehors sans problème, mais en hiver, c’est une autre affaire ! En route sur les chemins du Cotentin… Sympa et léger ce petit chariot western !
Caroline a aussi un élevage de Shetland, trop mignons les minipousses, nous avons participés à l’imprégnation des poulains, super expérience !
Merci Caroline pour ton accueil et ta générosité, on en garde un très bon souvenir !
Quelques retours d’expériences avec notre four solaire fabriqué chez Bolivia Inti
Le four solaire change vos habitudes, vous ne pouvez plus faire de la cuisine au dernier moment ! Vous devez prévoir en avance, c’est à dire : penser dès le matin pour le midi, le midi pour le repas du soir…Et puis il faut aussi que le temps soit au rendez-vous ! Difficile de faire chauffer un plat par temps nuageux… Le four marche à plein régime toute l’année dans les régions ou pays plus au sud, mais chez nous, en Loire-Atlantique on ne peut pas l’utiliser tous les jours.
Le four a été conçu pour un soleil d’été, donc pour son utilisation au mois d’avril nous avons penché notre four de 20C° en avant en le rehaussant à l’arrière avec des briques en bois.
CUISSON DU RIZ
Avril 2020 – Riz enfourné à 13h30
Sortie du four à 15h00
Cuisson parfaite ! Cuisson totale : 1h30
CUISSON DES LÉGUMINEUSES
Avril 2020 – Plat de lentilles noires (du Puy)
Enfournée dans un four à 70 C° à 16h30
Lentilles cuites à point ! 19H00 Cuisson totale : 2h30
CUISSON DE GÂTEAU
Avril 2020 – Far breton enfourné à 14h00
Houlà ça chauffe fort aujourd’hui ! Ciel dégagé, le four marque un thermomètre à 120 C° constant.
Far breton retiré à 16h30 : catastrophe ! Beaucoup trop cuit ! C’est bon mais tout dur, 1 heure aurait suffit… Si four chaud cuisson : 1h00
SOUPE DE LEGUMES VARIÉE
Avril 2020 – Marmite enfournée à 14h00
Cuisson durant 4 heures le soleil était intermittent mais le thermo affichait 60 C° constant.
18h00 Cuisson parfaite légumes fondants-60c° au thermomètre Cuisson totale : 4h00 par temps nuageux
LA PIZZA
Mai 2020 – Pizza pâte maison, enfournée à 13h17 dans un four préchauffé depuis deux heures, 130°C indiqué sur le thermomètre.
Cuisson durant 1H30, thermomètre indiquant constamment 130°C
Four déplacé en fonction de la course du soleil.
Pizza cuite, la pâte reste moelleuse. La pizza aurait pu rester 30 minutes de plus pour continuer de « sécher ». Nous recommencerons l’ expérience en laissant cette fois-ci la pizza durant deux heures et effectivement la pizza sera bien meilleure !
Mal connue, elle mérite que l’on s’y intéresse, je vais parler ici uniquement des usages avec des équidés, mais il existe autres animaux qui peuvent tracter des charges ou des outils, comme les chèvres, les boeufs, les chameaux, les chiens, les chèvres…
La traction avec des équidés permet de réaliser divers activités adaptés aux usages contemporains :
Travaux urbains pour les collectivités : collecte de déchets ménagers ou verts, arrosage de plantes , désherbage, entretien du bas-côté des routes des sentiers de randonnée, tonte, fauchage…
Un stage d’initiation à l’éthologie a été proposé le dimanche matin de 10h00 à 13h00 avec Stéphane Galais : Paysans, formateur en éthologie, utilisateur de traction animale
Nous étions plusieurs à venir participer au stage, divers profils : meneurs confirmés, paysans, maraichers, débutants ou simples curieux…
Stéphane Galais propose des formations qui lient pratique et théorie adressées surtout à un public paysan : maraîchage, culture.
Il a raconté qu’il a passé beaucoup de temps à observer les chevaux en troupeau dans un espace naturel préservé . Cet expérience lui a permit de mieux comprendre les signes que le cheval envoi et les relations entre les individus, bien souvent triangulaire.
Il a évoqué les notions de base autour du comportement du cheval, des signes qui peuvent être interprété comme mal être ou bien-être… Bien vaste sujet ! Pour finir il nous a fait une petite démo avec sa jument de trait Bretonne .
Le réseau « Faire à cheval » avait son propre stand !
Vente de frites et de pommes de terre, cultivées en traction animale par des membres du réseau. Des bandes de sarrasin et de pomme de terre ont été plantées sur place pour permettre des démonstrations ! Le public était au rendez-vous, petits et grands ont ramassé les patates après le passage de l’outil .
Ramassage des patates
Sarrasin
rangée achevée
Démonstration de matériel agricole
Durant tout l’après-midi, Alice Bodet et son cob normand des attelages AR MANER, ont proposé des baptêmes afin de faire découvrir l’art de mener !
Sur un autre stand, Brigitte Blot est venue présenter ses livres racontant ses pérégrinations, son expérience autour du monde avec ses compagnons de voyage favoris : les ânes.
Cette formation a été encadrée par : Raphaël Berrard (BPJEPS attelage) et Renaud Vinck.
Ce titre du Ministère de l’agriculture a été modifié par arrêté en 2018. Il s’agit de la seule certification qui valide les compétences du meneur d’attelage exerçant cette activité à titre professionnel et pouvant garantir des prestations attelage en sécurité en lien avec le cheval utilitaire.
Technique de menage
Transport de personnes
Travail du cheval à pied : longe et longues rênes
Initiation au travail du sol en agriculture, débardage
Maréchalerie
Sellerie
Soins courants des chevaux et entretien des installations et du matériel
Alimentation des équidés
Connaissance des équidés et de la filière équine
Comptabilité, gestion et communication
Sécurité, réglementation et responsabilité
Lors de notre formation nous avons éffectué des stages chez :
LA FERME DE CAROLINE (50) Location de roulottes pour effectuer des circuits touristiques en traction animale – Elevage de poneys Shetland : https://lafermedecaroline.com
LES ÉCURIES FAUCHE-LE-VENT (60) Prestation en tourisme
Okidonkey était là ! Voilà donc un petit reportage sur les activités lors cette journée !
Nous n’avions pas encore été en Charente-Maritime découvrir le berceau des races de la région : « Trait mulassier Poitevin », « Baudet du Poitou » et « Mules Poitevines ».
Nous pensons retourner là-bas pour le concours des races du 24 au 25 aout 2019 afin de rencontrer les éleveurs ! L’association des races mulassières du Poitou était présente.
Asinerie de Dampierre sur Boutonne
accueil
accueil et musée
Mule Poitevine
Baudet du Poitou
Trait Poitevin
Nous étions surtout venus pour l’attelage , des navettes étaient proposées du parking à l’accueil, un concours de maniabilité était aussi organisé.
Stands en tout genre autour des ânes , la société Tract’horse vendait du matériel d’attelage.
Pleins d’activités sont proposées aux enfants, promenade à dos d’ânes, spectacles, ateliers de fabrication manuelle !
Deux jours ont été nécessaires pour monter notre four solaire, la participation au stage était de 150 euros, (adhésion à l’asso et matériel compris) au SOLILAB de Nantes.
Paul Camapa, un adhérent a été notre facilitateur et accompagnateur durant ce stage.
L’ association BISS présentait aussi les divers principes de cuisson dont elle fait la promotion : Parabole solaire, Thermos (marmite norvégienne), cuiseur bois-économe, bouilloire solaire.
Le repas a d’ailleurs été cuisiné par Daniel grâce à tous ces processus réunis !
Ce type de parabole simple est utilisée par exemple dans les cas d’urgence comme les camps de réfugiés au Darfour.dans la première journée la carcasse du four sera complètement assemblée ! !! L’aluminium a été récupéré dans une imprimerie.
Le deuxième jour sera surtout consacré au montage et assemblage des reflécteurs.
Paul nous montre comment nous en servir, il va nous fournir à chacun un thermomètre pour surveiller la température interne du four. Il nous enverra aussi un livret de recette pour nous donner des idées !
Bravo à l’association BISS ! Deux journées bien intenses mais rudement contente de repartir avec mon four prêt à être utilisé ! Merci aux autres stagiaires pour leur gentillesse et leur bonne humeur!
OKIDONKEY-LAB 